Khám phá cách đồ xôi bột dành dành cho màu vàng hấp dẫn

Theo kinh nghiệm dân gian, dành dành được sử dụng để tạo màu vàng óng đặc biệt cho món xôi. Ngày nay, dành dành được sử dụng phổ biến để nhuộm màu thực phẩm như là sử dụng bột dành dành thay thế để tiện lợi hơn. Còn gì tuyệt vời hơn khi các nàng trổ tay nghề vào bếp nấu xôi vàng lạ mắt, thơm ngon nhỉ. Nguyên liệu nấu xôi bột dành dành - Gạo nếp: 500g - Bột dành dành: 7-9g - Nước lọc: 30-35ml - Nước cốt dừa Đường Các bước thực hiện...

Cách làm trân châu hoa đậu biếc dẻo mới lạ

Để có món thức uống ngon thì không thể thiếu những loại topping ngon miệng, đặc biệt là trân châu. Trân châu hoa đậu biếc dẻo là một biến tấu mới lạ bằng cách được tạo màu xanh từ hoa đậu biếc mang đến hương vị mới lạ. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trân châu hoa đậu biếc với màu xanh tự nhiên đẹp mắt, với vị dai dai của trân châu trắng chắc chắn sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo. Nguyên liệu làm trân châu hoa đậu biếc dẻo - Bột năng:...

Biến tấu mới với món bánh trôi màu xanh của biển hấp dẫn từ hoa đậu biếc

Bánh trôi cho ngày Tết Hàn Thực không chỉ đơn thuần là bánh trôi truyền thống mà nay được khoác thêm lớp áo có màu xanh đại dương bắt mắt, hấp dẫn từ hoa đậu biếc nguyên chất. Với công thức và nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm, chúng ta cùng tham khảo các bước làm chi tiết bánh trôi hoa đậu biếc cho màu xanh dương lạ mắt bạn nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Bột gạo nếp: 150g - Hoa đậu biếc: 2g - Đường phên - Nước lọc - Vừng rang Các bước...

Độc đáo, lạ mắt với món mứt dừa hoa đậu biếc thơm ngon

Mứt dừa là món ăn không thể thiếu trong dịp tết đến xuân về, nhưng mứt dừa được tạo màu từ bột màu tự nhiên đặc biệt là từ hoa đậu biếc thì bạn đã thử làm bao giờ chưa nhỉ? Với sự kết hợp mới lạ tạo màu xanh dương cho món ăn, chắc chắn đây sẽ là món ăn đặc biệt trong ngày tết đó. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 200g dừa tươi - 70g-80g đường cát - 2g hoa đậu biếc Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt dừa Bước 1: Sơ chế dừa tươi - Dừa mua về nạo lớp vỏ rám bên ngoài.- Dừa...

Hướng dẫn bạn cách làm trà hoa đậu biếc xanh mát cho mùa hè giải nhiệt

Hiện nay ngoài việc sử dụng hoa đậu biếc để tạo màu cho bánh trung thu thì đồ uống như trà, trà sữa, sinh tố,... cũng đang là chủ đề vô cùng hot, được rất nhiều người đam mê pha chế sáng tạo bởi màu xanh bắt mắt cuốn hút do hoa đậu biếc tạo ra. Cùng bắt tay vào tự pha chế 1 cốc trà hoa đậu biếc thơm ngon hấp dẫn bạn nhé. Cách làm trà hoa đậu biếc thơm ngon Phần 1: Làm siro đậu biếc Nguyên liệu - Nước lọc: 500ml - Đường bột: 250g - Mật ong: 50ml - Hoa đậu biếc khô: 5g ...

Xanh mát và lạ miệng với bánh chưng hoa đậu biếc ngày Tết

Bạn nghĩ sao khi được thưởng thức bánh chưng có màu xanh dương từ hoa đậu biếc, chắc hẳn rất lạ phải không nhỉ vì thông thường bánh chưng sẽ có màu xanh của lá dong. Với biến tấu mới lạ này năm nay bạn thử làm ra những chiếc bánh chưng hoa đậu biếc cho cả gia đình thưởng thức vào dịp tết cổ truyền. Nguyên liệu làm bánh chưng tím từ hoa đậu biếc - 2kg gạo nếp - 800g đậu xanh tách vỏ - 200g thịt ba chỉ ngon - 5g hoa đậu biếc - 1 bó lá dong - 1 bó dây lạt - Muối...

Trổ tài vào bếp với món bánh dẻo trung thu hoa đậu biếc cho cả nhà cùng thưởng thức

Hoa đậu biếc tạo màu xanh dương của biển bắt mắt, dù là được sử dụng để tạo màu cho món ăn, đồ uống đều rất được ưa chuộng. Đặc biệt màu hoa đậu biếc đang là màu sắc làm mưa làm gió trong suốt năm 2018 vừa qua, được sử dụng để tạo ra những chiếc bánh trung thu màu xanh da trời đẹp ngây ngất. Cùng vào bếp trổ tài thực hiện món bánh trung thu hoa đậu biếc thơm ngon nhé. Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu - Nguyên liệu cần có: + Nước đường bánh dẻo:...

"Nóng bỏng tay" công thức làm thạch hoa đậu biếc cho các bé yêu

Thạch rau câu là món ăn khoái khẩu vào những ngày nắng nóng đặc biệt là món yêu thích cho các bé. Nếu như các mẹ sợ mua ngoài hàng không đảm bảo thì hãy tự làm cho con yêu mình thưởng thức nhé. Hãy học cách làm thạch hoa đậu biếc tạo màu xanh dương thu hút độc đáo cả nhà, vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo. Nguyên liệu làm thạch rau câu hoa đậu biếc - Bột rau câu con cá dẻo: 4g - Bột lá cẩm...

Ngon không cưỡng lại được với món xôi hoa đậu biếc màu xanh dương hấp dẫn

Xôi là món ăn quen thuộc đối với mọi người với đủ các món xôi khác nhau như xôi gấc, xôi dừa, xôi lạc, xôi ngô,... nhưng bạn nghĩ sao khi thêm màu cho món xôi nhỉ. Vậy hãy thử biến tấu với món xôi hoa đậu biếc để trông đẹp mắt và tăng thêm mùi hương khó cưỡng cho món ăn này nhé. Nguyên liệu nấu xôi hoa đậu biếc - Gạo nếp: 500g - Hoa đậu biếc: 8g - Nước cốt dừa - Đường Các bước làm chi tiết Bước 1: Hoa đậu biếc ngâm...

Hấp dẫn với món bánh dẻo trung thu bột lá cẩm tím cho ngày Rằm tháng Tám

Trung Thu sắp đến, chị em đang mê mệt trào lưu tự làm bánh trung thu tại nhà với nhiều màu sắc lung linh, đẹp mắt. Đặc biệt màu tím từ bột lá cẩm tím gây ấn tượng mạnh cho mọi người. Vậy hãy thử vào bếp thực hiện món bánh trung thu với màu sắc tím từ bột lá cẩm tím hấp dẫn từ bột tạo màu tự nhiên cả nhà nhé. Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh dẻo trung thu Nguyên liệu cần có - Nước đường bánh dẻo: 71-73g - Bột lá cẩm tím:...