Công thức nấu ăn

  • Mới lạ với món bánh mochi hồng bột củ dền cho các tín đồ yêu bánh

    Từ lâu, chỉ cần khi nhắc đến tên là bạn có thể đoán ra được đây là loại bánh đặc sản của nước nào. Với món bánh mochi đậu đỏ là một trong những món bánh truyền thống của người Nhật Bản. Bánh có lớp vỏ ngoài dẻo, mềm, vị ngọt dịu, đặc biệt hấp dẫn với lớp vỏ ngoài được tạo màu từ bột củ dền nguyên chất. Cùng đi vào khám phá các bước làm bánh mochi bột củ dền hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu làm bánh mochi nhân đậu đỏ -...

  • Mứt dừa màu hồng bột củ dền đang khiến các bà nội trợ phát cuồng

    Mứt dừa màu hồng bột củ dền chính là món mứt dừa truyền thống nhưng được tạo màu từ bột củ dền tạo nên một món ăn có sắc, có hồn nhưng vẫn giữ được vị ngọt ngào của mứt dừa truyền thống. Công thức làm mứt dừa bột củ dền đơn giản sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải "đứng ngồi không yên" và muốn lao ngay vào bếp thực hiện vì đơn giản, ngon miệng và đẹp xuất sắc. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 200g dừa tươi - 80g đường cát - 3-4g bột củ dền Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt dừa - Dừa...

  • Hướng dẫn bạn cách làm bánh trôi bột củ dền vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

    Bánh trôi là một trong những món ăn không thể thiếu được vào ngày Tết Hàn Thực. Nhưng một vài năm trở lại đây thì món bánh trôi có sự thay đổi rất nhiều nhờ vào "lớp áo mới". Đặc biệt bánh trôi củ dền với những viên bánh tròn xinh, mềm ngọt, màu sắc lại bắt mắt mang đến cho ngày Tết thêm ý nghĩa. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Bột gạo nếp: 150g - Bột củ dền: 3g - Đường phên - Nước lọc - Vừng rang Các bước thực hiện Bước 1: Tạo màu cho...

  • Súp cà rốt bột củ dền dinh dưỡng cho bé yêu

    Món sup cà rốt bột củ dền dinh dưỡng là món ăn thơm ngon hấp dẫn không chỉ cho bé yêu mà cả gia đình đều dùng được. Với sự kết hợp giữa cà rốt và củ dền ngọt tự nhiên thêm chút ớt chuông, hành tây giúp tăng hương vị cho món súp. Các mẹ có thể tự làm món súp này cho bữa sáng hay bữa tối gọn nhẹ đấy. Nguyên liệu làm súp dinh dưỡng - Cà rốt: 2 củ - Cà chua: 2 quả - Tỏi: 2 tép - Hành tây: 1...

  • Cuối tuần thư giãn với món xôi bột củ dền hấp dẫn

    Món ăn khi có sự đóng góp của bột củ dền nhìn rất đẹp mắt, hấp dẫn lại cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Đặc biệt, hiện nay bột củ dền được sử dụng dùng làm chất tạo màu cho món xôi vô cùng hấp dẫn. Cuối tuần cùng vào bếp trổ tài với món xôi bột củ dền màu hồng tự nhiên cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu chuẩn bị nấu xôi bột củ dền - Gạo nếp: 500g - Bột củ dền: 6g - Nước lọc - Nước cốt dừa - Đường Tiến hành nấu xôi bột...

  • Sức hấp dẫn khó cưỡng từ món thạch rau câu bột củ dền

    Hè nóng bức mà được ngồi thưởng thức ngâm nhi những miếng thạch mềm mềm, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn thế cơ chứ. Đặc sắc hơn khi những miếng thịch được điểm sắc bằng màu tự nhiên tạo màu hồng tươi tắn từ bột củ dền. Cùng vào bếp học cách làm thạch rau câu bột củ dền bạn nhé. Nguyên liệu làm thạch rau câu Bột rau câu con cá dẻo: 4g Bột củ dền: 2-3g Đường: 55g Nước lọc: 340-350g Khuôn đổ thạch hoặc khay nhựa Các bước làm chi tiết thạch rau câu Bước 1: Lấy...

  • Khám phá cách làm bánh dẻo trung thu bột củ dền màu hồng tự nhiên

    Lại một mùa trung thu nữa sắp đến, nhiều chị em đã tập tành làm bánh dẻo tại nhà cho cả nhà cùng thưởng thức đảm bảo sức khỏe. Nhiều người sáng tạo cách "tô màu" cho vỏ bánh từ bột màu tự nhiên. Trong đó phải kể đến bánh trung thu từ bột củ dền cho màu hồng tươi sáng. Cùng bắt tay vào bếp để làm ra những chiếc bánh dẻo bột củ dền trung thu xinh xinh cho ngày Tết Trung thu bạn nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh - Nước đường bánh dẻo:...

  • Học cách làm thạch rau câu bột gấc ngon đúng điệu

    Thạch rau câu mang màu đỏ cam từ bột gấc chắc chắn khiến cho nhiều người cảm thấy lạ vì sự sáng tạo này. Tuy nhiên với sự sáng tạo mới lạ này mang đến cho người thưởng thức một món ăn ngon mới lạ đó. Cùng đi vào tìm hiểu cách làm thạch bột gấc hấp dẫn, thơm ngon như thế nào nhé. Nguyên liệu làm thạch rau câu - Bột rau câu con cá dẻo: 3-4g - Bột gấc: 2-3g - Đường: 50-55g - Nước lọc: 340-350g - Khuôn đổ thạch hoặc khay nhựa Các bước tiến hành làm thạch rau c&...

  • Vào bếp trổ tài nấu nướng với bánh xu xê gấc màu đẹp mắt

    Chiếc bánh màu đỏ đẹp mắt, nhân đậu xanh bên trong bùi bùi khiến bạn không chê vào đâu được. Ngoài ra bánh có hương thơm nhè nhẹ của mè, dừa nạo rất ngon. Đó chính là những chiếc bánh xu xê có sự sáng tạo mới với lớp vỏ ngoài được tô điểm. Hãy cùng học cách làm bánh xu xê bánh gấc mời cả nhà thưởng thức nhé. Nguyên liệu làm bánh xu xê gấc - Bột nếp: 150g - Bột năng 50g -...

  • Đón Tết với món mứt dừa đỏ ngon miệng mà cực kì đẹp mắt

    Mứt dừa gấc chính là một sự biến tấu mới mẻ từ món mứt dừa truyền thống, bao phủ bên ngoài là miếng mứt dừa có màu đỏ cam, mang hương thơm đặc trưng của gấc, mang đến cho bạn một món ăn trong ngày Tết may mắn. Làm thế nào để có được món mứt dừa màu đỏ cam thì cùng theo dõi cách làm mứt dừa gấc sau đây nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm mứt dừa - 200g dừa tươi - 80g đường cát - 18g bột gấc khô Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt dừa Bước 1: Sơ...