Một vài năm trở lại đây, món trà sữa hoa đậu biếc là thức uống nổi tiếng, với màu xanh nước biển lạ đẹp mắt, thu hút được rất nhiều người tại các quán trà sữa. Nhưng giờ đây bạn không còn phải đi ra các quán trà sữa mới thưởng thức được mà có thể làm tại nhà với cách làm đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu cách sử dụng hoa đậu biếc làm trà sữa bạn nhé. 

Sử dụng hoa đậu biếc khô làm trà sữa

Trà sữa là một thức uống không còn xa lạ gì đối với mọi người đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Nhưng với món trà sữa hoa đậu biếc một thức uống mới nổi với nguyên liệu chính tạo màu từ hoa của cây hoa đậu biếc.

Trà sữa hoa đậu biếc với vị béo ngậy của sữa, chan chát của trà, dai dai của trân châu, mùi thơm thoảng thoảng và màu đặc xanh nước biển đặc trưng từ hoa đậu biếc khô sẽ làm xao xuyến và tạo nên hứng thú tò mò của mọi người về loại thức uống mới này.

Thức uống không chỉ đặc biệt về màu sắc mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhờ những công dụng mà hoa đậu biếc mang lại.

Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà với cách làm đơn giản không cầu kì, không mất quá nhiều thời gian chế biến. Tin rằng sẽ là thức uống ngon hấp dẫn cho cả gia đình vào dịp cuối tuần giúp bạn có thể chiêu đã cả khách tới.

Nhưng hiện nay hoa đậu biếc tươi thường rất khó kiếm mọi người chuyển dần sang sử dụng hoa đậu biếc khô dễ dàng bảo quản mà cũng dễ sử dụng. Bạn có thể mua hoa đậu biếc khô tại ancofood để có chất lượng tốt nhất về sản phẩm, liên hệ qua hotline 0865.639.756 để được tư vấn về sản phẩm.

Hướng dẫn cách sử dụng hoa đậu biếc làm trà sữa

1. Nguyên liệu:

- 10g trà

- 2-3g hoa đậu biếc khô

- 500ml nước sôi

- 20g bột sữa

- Trân châu, topping

2. Hướng dẫn cách làm trà sữa hoa đậu biếc ngon

Bước 1: Sơ chế
- Hoa đậu biếc khô rửa sạch, cho hoa đậu biếc và trà vào bình, đổ 500ml nước sôi và ủ trong 20 phút.
- Lọc qua vải sạch lấy phần nước cốt trà.

Bước 2:
- Cho trà lên bếp đun lửa nhỏ.

- Thêm đường và bột sữa vào khuấy đều cho đến khi tan hết.

Bước 3:
- Cho hỗn hợp trà sữa đã hòa tan đều vào bình lắc đều.
- Rót trà sữa ra cốc, cho thêm đá khuấy đều rồi cho thêm trân châu vào.

Với vài bước sử dụng hoa đậu biếc làm trà sữa ta đã có món trà sữa màu xanh thơm ngon đúng vị, sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để tạo ra món trà sữa trân châu hoa đậu biếc an toàn cho sức khỏe.

Một số lưu ý trong quá trình sử dụng hoa đậu biếc làm trà sữa

Muốn cho ly trà sữa của bạn có màu xanh dịu thì bạn tránh dùng các loại trà cho màu nước đậm sẽ lấn hết màu hoa đậu biếc cũng như căn chỉnh liều lượng hoa đậu biếc cho vừa phải để có được một cốc trà sữa chuẩn vị nhất.

Nếu cảm thấy hương hoa đậu biếc trong trà có vị nồng thì bạn có thể pha hoa đậu biếc với trà nhài hoặc trà sen để mùi thơm của trà dễ chịu hơn.

Nếu bạn muốn cho màu trà sữa chuyển màu thì trước khi cho đá và trân châu cho 2-3 giọt chanh hoặc quất, màu sẽ chuyển từ màu xanh nước biển sang màu tím lạ mắt.

Để hiểu rõ hơn về cách pha trà sữa hoa đậu biếc bạn có thể tham khảo thêm cách sử dụng hoa đậu biếc khô để có được màu sắc của ly trà ưng ý nhất bạn nhé.