Nụ vối cũng giống như lá vối, là thức uống dân gian khá quen thuộc với nhiều người giúp thanh mát ngày hè bên cạnh đó còn giúp hỗ trợ được nhiều căn bệnh thường gặp. Nhưng khi nhắc đến nụ vối chắc hẳn nhiều người chỉ biết nó là nguyên liệu để pha trà chứ chưa biết hết thông tin về loại thảo dược tự nhiên nhỏ bé này đúng không? Bài viết sau chia sẻ đến bạn những thông tin bổ ích và chi tiết về nụ vối.

Tổng quan về nụ vối

Nhắc đến cây vối chắc chắn sẽ không quá xa lạ với mọi người, loài cây mọc nhiều ở vùng nhiệt đới, ở nước ra cây vối mọc hoang hoặc trồng nhiều ở miền Bắc và được trồng để lấy lá, nụ vối để hãm trà lấy nước uống.

Nụ vối là một bộ phận của cây vối, nụ vối là giai đoạn đầu của hoa vối và quả vối. Nụ vối nhỏ, khi phơi khô có màu nâu sậm và có mùi thơm rất dễ chịu.

Theo nghiên cứu thì trong nụ vối có hoạt chất tanin, một số khoáng chất, vitamin và có khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu. Bên cạnh đó còn phát hiện nụ vối chứa hàm lượng polyphenol cao và hoạt chất ức chế men alpha - glucosidase có thể hỗ trợ và điều trị chứng tiểu đường.

Công dụng của nụ vối

• Nụ vối hỗ trợ điều trị tiểu đường: 

Theo kết quả nghiên cứu thực nghiệm và lâm sàng giữa Viện Dinh dưỡng quốc gia và Đại học Phụ nữ Nhật Bản đã chứng minh và đưa ra kết luận các hợp chất flanvonoid trong chè nụ vối hiệu quả trong hỗ trợ phòng và điều trị bệnh nhân tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường thường xuyên uống chè nụ vối sẽ giúp ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chống oxy hóa tế bào, bảo vệ tổn thương tế bào beta tuyến tụy.

• Nụ vối giúp hỗ trợ bệnh gout: 

Theo nghiên cứu, nụ vối có công dụng tiêu hóa thức ăn, nhất là thức ăn có dầu mỡ, giúp giảm béo, lợi tiểu tiêu độc, làm tan các chất uric - chất gây nên tình trạng sưng, đau khớp, đào thải ra bên ngoài nên góp phần trong điều trị bệnh gout hiệu quả.

• Tốt cho bà bầu: 

Theo Đông y nụ vối có tác dụng kiện tỳ, giúp tăng cảm giác ngon miệng và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động. Chất đắng có trong nụ vối giúp thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa, trong khi đó tannin lại giúp bảo vệ niêm mạc ruột. Thường xuyên uống lá vối giúp hệ tiêu hóa của mẹ bầu tốt không còn cảm giác khó chịu, buồn nôn.

Nụ vối chứa hàm lượng polyphenol cao có khả năng hạn chế tăng đường huyết sau khi ăn. Chính vì vậy trà nụ vối còn giúp mẹ bầu ngăn ngừa tiểu đường trong giai đoạn mang thai và sau sinh. Bên cạnh đó lá vối còn giúp lợi sữa nếu như ngay từ đầu các mẹ uống nhiều nước trà lá vối sẽ tích trữ được nguồn sữa dồi dào.

• Nụ vối giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt: 

Chất đắng trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, còn chất tinh dầu có tính kháng khuẩn nhưng không làm hại vi khuẩn có ích trong ruột.

• Giải khát, thanh nhiệt: 

Những nghiên cứu gần đây cho thấy nếu chỉ uống nước lọc thì sau khoảng thời gian ngắn cơ thể sẽ đào thải hết, nhưng nếu uống nước vối thì sau bằng đó thời gian chỉ thải loại 1/5 lượng nước đã uống. Chính vì thế nước vối không chỉ có tác dụng lợi tiểu, mát gan thích hợp cho các mùa trong năm. Bên cạnh đó còn cung cấp một hàm lượng muối và vitamin cần thiết cho cơ thể. 

• Hỗ trợ chữa lở ngứa, chốc đầu: 

Trong nụ vối có chứa một số kháng sinh có khả năng tiêu diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu, Salmonella,... Chính vậy mà nụ vối sắc đặc được coi như một loại thuốc sát khuẩn dùng trị liệu các bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt.

Ngoài ra, uống nụ vối thay nước lọc hằng ngày sẽ giúp da đẹp mịn màng, hết sạch mụn, nó còn giúp đánh tan mỡ thừa, eo săn chắc.

Cách sử dụng nụ vối

Cách 1: Cách sử dụng nụ vối hãm trà

- Rửa qua 15-20g nụ vối bằng nước sạch cho hết bụi bẩn.

- Rửa sạch bình, tráng bình bằng nước nóng cho ấm bình, làm như thế sẽ giúp hãm nụ vối ngon hơn.

- Cho nụ vối vào trong bình, rót từ từ nước sôi sâm sấp nụ vối, sau đó lắc qua lắc lại vài lần rồi bỏ nước đó đi.

- Sau đó rót nước sôi vào đậy bình, đậy nắp khoảng 20 phút sau là dùng được.

- Phải sử dụng nước sôi nóng già thì nước vối mới ngon.

Cách 2: Cách nấu nước vối

- Rửa sạch nụ vối, cam thảo cho hết bụi bẩn.

- Cho nụ vối vào nồi, đổ khoảng 1,5 lít nước.

- Đun nhỏ lửa trong đến khi sôi thì cho tiếp cam thảo vào.

- Đun sôi thêm 15 phút thì bắc ra có thể dùng nước.

- Uống nóng hay uống lạnh tùy khẩu vị của bạn.

Lưu ý khi sử dụng nụ vối pha trà: 

+ Không nên uống nước vối pha quá đặc sẽ gây cảm giác đau đầu, hoa mắt, chóng mặt. Đặc biệt uống khi đang đói sẽ gây cảm giác cồn cào ruột gan, nôn ọe khó chịu.

+ Không nên uống quá nhiều nước nụ vối trong ngày sẽ không mang lại tác dụng điều trị bệnh mà còn có thể gây phản tác dụng.

+ Không uống nước nụ vối sau ăn sẽ gây cản chở việc hấp thụ chất dinh dưỡng.

+ Những người quá gầy hoặc sức khỏe suy nhược không nên uống vì có vối có tính chất kiểm soát lượng đường trong máu, lại giúp giảm cân.

+ Phụ nữ mang thai không nên uống nước vối quá dặc hoặc uống nhiều sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và ảnh hưởng tới nước ối.

+ Trẻ em không nên uống nước lá vối sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa còn non nớt.

+ Người đang trong điều trị bệnh, đang dùng thuốc tây cần kiêng hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Cách bảo quản nụ vối

Để bảo quản nụ vối khô sử dụng được lâu và giữ được hương vị thơm ngon vốn có của nó. Dưới đây là một số cách bảo quản:

+ Bảo quản nụ vối nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng mặt trời.

+ Nên bảo quản trong túi nilon buộc kín hoặc trong lọ, hộp có nắp.

+ Để kéo dài thời gian sử dụng tốt nhất nên buộc kín bảo quản trong tủ lạnh.

Mua nụ vối nguyên chất ở đâu?

Mua nụ vối nguyên chất ở đâu? Đây là câu hỏi không riêng gì bạn mà là của tất cả khách hàng đang có nhu cầu mua nụ vối về sử dụng. Vì hiện nay vấn đề an toàn thực phẩm đang đáng được báo động, bạn khó có thể nhận định đâu là sản phẩm chất lượng, đâu là sản phẩm không đảm bảo.

Do đó, vừa để mua đúng sản phẩm, vừa tiết kiệm được chi phí hãy liên hệ đến những địa chỉ bán hàng có uy tín, có thương hiệu để phần nào cảm thấy yên tâm khi sử dụng sản phẩm bạn nhé.

Ancofood có cơ sở chính tại Hà Nội là một trong những địa chỉ chuyên bán nụ vối khô nguyên chất 100% từ tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, sản phẩm sạch, đảm bảo VSATTP.

Bên cạnh đó không riêng gì khu vực Hà Nội mà Ancofood còn cung cấp nụ vối trên toàn quốc, tất cả các khách hàng tại các tỉnh thành đều có thể đặt mua nụ vối mà không hề tốn thời gian đến mua trực tiếp. Qúy khách sau khi đặt hàng của Ancofood sẽ được nhận hàng từ bên vận chuyển và trả tiền sau khi nhận được hàng nhé.

Nhanh tay nhấc máy liên hệ đến Ancofood qua hotline 0865.639.756 để đặt hàng bạn nhé. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của công ty luôn sẵn sàng phục vụ quý khách hàng và giải đáp mọi thắc mắc từ quý vị.

Giá bán nụ vối nguyên chất

Giá bán lẻ nụ vối 1kg: 150.000 vnđ

Giá bán sỉ nụ vối: liên hệ qua hotline để được mức giá ưu đãi nhất.