Nằm trong danh sách những thảo dược tự nhiên lành tính tốt cho sức khỏe không thể không nhắc đến một loại thảo dược nghe tên đã thấy ngọt - đó chính là cỏ ngọt. Cỏ ngọt khô nguyên chất được thu hái và chế biến hoàn toàn từ 100% nguyên chất, không sử dụng chất bảo quản, không lẫn tạp chất, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.

 Cây cỏ ngọt là gì?

Cỏ ngọt hay còn gọi là cúc ngọt, có tên hoa học là Herba Steviae. Đây là một loại thảo dược có vị ngọt, tính mát thường được sử dụng sắc lấy nước uống mang lại những công dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe.

Mô tả đặc điểm của cây cỏ ngọt:

- Cây cỏ ngọt có tên khoa học là Stevia Rebaudiana, thuộc họ Asterraceace.

- Cây thuộc loài thân thảo, dạng bụi, chiều cao trung bình từ 40-50cm khi thu hoạch.

- Toàn thân khi non có màu xanh, khi già màu tím nâu, toàn thân được phủ bởi một lớp lông màu trắng.

- Lá hình bầu dục, mép lá có hình răng cưa đều.

- Hoa nhỏ, có mùi thơm nhẹ.

- Rễ mọc thành chùm, ít phân nhánh.

Nơi phân bố:

+ Cỏ ngọt có nguồn gốc từ châu Mỹ, hiện được trồng ở nhiều nơi trên thế giới để làm chất tạo ngọt và làm thuốc.

+ Ở Việt Nam, cỏ ngọt được trồng chủ yếu tại các tỉnh thành như: Hà Nội, Hà Tây, Vĩnh Phúc, Thái Bình, Đắc Lắc, Lâm Đồng,...

Thời gian thu hoạch:

+ Cỏ ngọt được tiến hành thu hoạch khi nụ bắt đầu hình thành.

+ Trong 1 năm có thể thu hoạch từ 8 - 10 lứa, lứa thu hoạch đầu tiên sau trồng 30 - 45 ngày. Số lần thu hoạch cỏ ngọt nhiều hay ít phụ thuộc vào chế độ chăm sóc, bón phân cho cây.

Thành phần hóa học:

+ Theo nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các thành phần chính trong cây cỏ ngọt gồm: Steviosid - một glucosid có vị ngọt gấp 300 lần đường kính saccharoza nhưng không mang năng lượng.

+ Ngoài ra còn chứa carbonhydrate, protein, chất béo,... có lợi cho sức khỏe.

Quy trình thu hái và chế biến cỏ ngọt

- Cỏ ngọt được thu hái khi đến mùa vụ.

- Cắt bỏ phần rễ, loại bỏ những cây bị hỏng, lá sâu.

- Rửa sạch cỏ ngọt, để ráo nước, sau đó đem phơi khô.

- Sau đó được sấy khô lại lần nữa tránh bị mốc.

- Đóng gói và bảo quản.

Công dụng tuyệt vời của cỏ ngọt

Công dụng của cỏ ngọt trong chế biến:

- Cỏ ngọt được dùng làm đường thay thế cho chế phẩm nước ngọt, bánh kẹo mứt.

- Đặc biệt cỏ ngọt còn được dùng làm nguyên liệu chế rượu màu, nước hoa quả, các loại bánh kẹo, món tráng miệng đông lạnh, ướp các loại hải sản sấy khô, chế biến giấm.

Công dụng chữa bệnh của cây cỏ ngọt:

• Cây cỏ ngọt trong điều trị bệnh tiểu đường:

Cỏ ngọt cung cấp lượng đường cần thiết trong máu. Nó điều hòa lượng đường trong cơ thể, tránh tình trạng thừa đường gây ra bệnh tiểu đường và thiếu đường bị hạ đường huyết. Thành phần của cỏ ngọt sẽ thúc đẩy sự giải phóng insulin của tuyến tụy, tăng khả năng nhạy cảm của insulin với cơ thể và làm giảm lượng glucose. Chính vì vậy việc sử dụng cỏ ngọt thay thế đường đối với những người bị tiểu đường sẽ giúp lượng đường trong máu giảm đi đáng kể.

• Tác dụng ổn định huyết áp, tốt cho người huyết áp cao:

Theo y học khẳng định thường xuyên uống trà cỏ ngọt có tác dụng ổn định huyết áp, đặc biệt đối với những người bị bệnh cao huyết áp.

Thí nghiện khảo sát tiến hành trên 40 bệnh nhân cao huyết áp ở độ tuổi trên 50 uống chè cỏ ngọt trong 1 tháng thì kết quả cho thấy những người cao huyết áp uống trà cỏ ngọt có tác dụng lợi tiểu, người bệnh dễ chịu, ít đau đầu, huyết áp tương đối ổn định, không thấy độc trong lá cỏ ngọt.

• Cây cỏ ngọt chữa đầy hơi, đau bụng:

Tác dụng chữa bệnh của cây cỏ ngọt bao gồm việc kích thích tiêu hóa, giải phóng emzim tiêu hóa, phá vỡ liên kết cacbonhydrat và các chất béo, điều trị các chứng đầy hơi khó chịu.

• Thanh nhiệt, mát gan:

Uống trà cỏ ngọt mỗi ngày giúp thanh nhiệt, giải độc mát gan cơ thể. Dẫn đến ngăn ngừa mụn trứng cá, giảm tiết bã nhờn chống viêm giúp bạn luôn có một làn da mịn màng và rạng rỡ.

• Cây cỏ ngọt chữa bệnh về răng miệng:

Cây cỏ ngọt có tác dụng ngăn ngừa chảy máu chân răng ở những người mắc bệnh viêm lợi vì trong nó có chất kháng khuẩn mạnh.

• Chống béo phì, giảm cân:

Chính vì cỏ ngọt không mang nhiều năng lượng nhưng lại có vị ngọt gấp 300 lần đường thường nên rất thích hợp cho người béo phì, giúp giảm cân hiệu quả khiến bạn đáng bất ngờ. Duy trì việc uống trà cỏ ngọt thường xuyên sẽ giúp lấy lại vóc dáng, cơ thể khỏe mạnh. 

Hướng dẫn sử dụng cỏ ngọt

Sử dụng khoảng 10 -15g cỏ ngọt sắc với 200ml nước, sắc còn lại 50ml nước uống hết trong một lần. Mỗi ngày uống 2 lần trong khoảng thời gian kiên trì từ 1,5 - 2 tháng để thấy được kết quả rõ rệt.

Lưu ý khi dùng:

+ Ngoài ra có thể kết hợp cỏ ngọt cùng một số loại thảo dược khác như actiso, lá mật gấu, diệp hạ châu, nhân trần, hoa hòe mỗi loại 5g nấu nước uống mỗi ngày.

+ Không nên uống trà khi đói, nên uống cách bữa ăn khoảng 30 phút.

+ Người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn uống những chất tạo ngọt không tốt cho cơ thể như: nước ngọt, bánh kẹo ngọt,... kết hợp với tập thể dục thường xuyên để tiêu hao năng lượng dư thừa và ăn trái cây hằng ngày.

Đối tượng sử dụng cây cỏ ngọt

Cỏ ngọt tuy có chất ngọt cao gấp 300 lần so với đường kính nhưng lại không mang nhiều năng lượng mà hương vị vẫn thơm ngon nên rất thích hợp cho những đối tượng:

+ Người mắc bệnh tiểu đường, béo phì cần giảm cân, bệnh nhân cắt dạ dày cần phải kiêng đường kính saccharoza.

+ Người mắc bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch, phụ nữ đang mang thai.

+ Người đang sử dụng thuốc có chứa Digitalis, thuốc lợi tiểu nhóm thiazid.

+ Người muốn tăng cường sức khỏe và làm đẹp.

Cách bảo quản cỏ ngọt khô nguyên chất

Cỏ ngọt khô nguyên chất cần được bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng được lâu hơn cũng như giữ được hương thơm đặc trưng vốn có của nó: 

+ Cỏ ngọt nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nước.

+ Cỏ ngọt được bảo quản trong túi nilon buộc kín.

+ Trong quá trình sử dụng, nên thường xuyên kiểm tra cỏ ngọt tránh để bị mốc. Nếu cỏ ngọt bị nấm mốc thì không nên tiếp tục sử dụng sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.

Địa chỉ bán cỏ ngọt uy tín, chất lượng

Hiện nay, cỏ ngọt đang là thảo dược được sử dụng rộng rãi ở nước ta và có rất nhiều địa lý phân phối. Tuy nhiên cỏ ngọt mua tại cơ sở nào mới đảm bảo được chất lượng đây? Vì lợi nhuận kinh doanh mà nhiều cơ sở cung cấp hàng kém chất lượng nhưng lại độn giá lên cao.

Chính vì vậy để tránh mua phải hàng kém chất lượng, mất tiền oan thì tốt nhất bạn nên tham khảo mua tại những địa chỉ bán cỏ ngọt cam kết về chất lượng.

Nếu bạn đang loay hoay trong việc tìm địa chỉ mua cỏ ngọt nguyên chất thì Ancofood là một địa điểm đến lý tưởng dành cho bạn đó. Chúng tôi cam kết cung cấp thảo dược cỏ ngọt chất lượng và hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả với mức giá phù hợp.

Ancofood bán cỏ ngọt khô nguyên chất trên toàn quốc, quý khách hàng có nhu cầu có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline: 0865.639.756 để được giao hàng tận nơi và tiết kiệm chi phí đi lại. Hãy nhấc máy liên hệ để sở hữu sản phẩm thảo dược thiên nhiên lành tính, tốt cho sức khỏe của bạn và người thân bạn nhé.