Bột hoa đậu biếc cũng giống như hoa đậu biếc giúp món ăn có màu xanh dương trông "ngon mắt" và hấp dẫn hơn nhiều nhưng cần phải chú ý cách sử dụng để lấy được màu. Vậy trong quá trình sử dụng cần phải lưu ý những gì để có được màu đẹp nhất đem đi chế biến món ăn thức uống? Bài biết dưới đây chia sẻ đến bạn 3 lưu ý khi sử dụng bột hoa đậu biếc nguyên chất cần thiết cho những ai có dự định sử dụng bột hoa.

Lưu ý khi sử dụng bột hoa đậu biếc để lấy màu

Bột hoa đậu biếc để lấy được màu hòa với nước sôi nóng già, đợi khoảng 20-30 phút cho màu ra hết rồi mới lọc qua rây cho sạch cặn.

Không nên hòa với nước lạnh, khi lên màu sẽ màu sẽ không đẹp, tự nhiên như hòa với nước sôi già.

Sử dụng bột màu tự nhiên giúp bạn làm tăng "vẻ đẹp" cho món ăn nhưng chỉ nên sử dụng liều lượng vừa phải. Không nên sử dụng lượng bột hoa quá nhiều, như thế màu sẽ không được đẹp, quá đậm sẽ chuyển sang màu xanh đen, món ăn không còn được hấp dẫn nữa.

Bột hoa tuy ở dạng bột nhưng không được mịn hoàn toàn vì thế khi sử dụng bột hoa lấy màu thì cần phải lọc qua rây cho sạch lớp cặn sẽ giúp món ăn ngon mắt hơn.

Liều lượng 10g bột nên pha với 400ml nước, tránh pha đặc màu sẽ bị đậm, món ăn không được đẹp mắt.

Khi sử dụng bột hoa đậu biếc tạo màu cho các món ăn có sử dụng nhiệt để nấu chín, không nên nấu quá lâu màu xanh từ bột hoa sẽ không được tươi và có sự biến đổi.

Đối với việc sử dụng bột hoa đậu biếc để pha trà thì người sử dụng cũng cần phải lưu ý: Không nên uống trà hoa đậu biếc quá nhiều sẽ dẫn tới tình trạng bồn chồn, lo lắng, tăng nhịp tim, bất lợi cho tiêu hóa. Hay không nên sử dụng trà đã hãm quá lâu, vì trà để lâu sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon vốn có mà trà mang lại. Hoặc cũng không nên uống trà cùng với thuốc vì có thể trà sẽ có tương tác với những chất trong thuốc gây ra các phản ứng hóa học và làm giảm hiệu quả của thuốc.

Bảo quản bột hoa đậu biếc sử dụng được lâu

Bột hoa đậu biếc cũng cần phải biết cách bảo quản giúp tăng thời gian sử dụng. Bột hoa nên được bảo quản nơi thoáng mát, tránh nước, tránh ẩm.

Nhằm tăng thời gian sử dụng thì nên bảo quản bột hoa trong ngăn mát tủ lạnh.

Khi bột hoa không dùng hết cần phải bảo quản trong túi nilon buộc kín, tránh để bột hoa tiếp xúc với không khí sẽ dẫn tới tình trạng biến đổi chất và màu.

Bột hoa để quá lâu hoặc có hiện tượng bị mốc, màu biến đổi thì không nên tiếp tục sử dụng sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe con người.

Nếu biết cách bảo quản bột hoa đậu biếc có thể sử dụng được trong một thời gian từ 8-12 tháng.

Liên hệ địa chỉ tin cậy mua bột hoa đậu biếc

Một món ăn chất lượng phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu, nguyên liệu có đảm bảo món ăn sau khi chế biến mới đảm bảo tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Đặc biệt khi chọn lựa thực phẩm để tạo màu cho món ăn.

Chính vì vậy khi sử dụng bột màu tự nhiên cụ thể là bột hoa đậu biếc cần phải đảm bảo sản phẩm sạch, chất lượng tốt, đảm bảo VSATTP.

Nếu như bạn không biết cách lựa chọn bột hoa nguyên chất thì tốt nhất nên liên hệ tới những cơ sở chuyên bán bột màu uy tín chất lượng cao.

Ancofood tự hào là địa chỉ cung cấp bột hoa đậu biếc nguyên chất ra thị trường tiêu thụ, chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp bột màu tự nhiên nên quý khách hàng yên tâm sử dụng.

Nếu như bạn có nhu cầu thì hãy nhấc máy liên hệ: 0865.639.756 để có thể mua được những sản phẩm chất lượng nhất về sử dụng bạn nhé.

Tin rằng, trong quá trình sử dụng bột hoa đậu biếc bạn chú ý tới những lưu ý quan trọng này thì chắc chắn sẽ lấy được màu xanh dương từ bột hoa đậu biếc một cách đơn giản, dễ dàng, không tốn quá nhiều thời gian, công sức. Đồng thời có thể tiết kiệm được chi phí khi sử dụng.