Giảo cổ lam hay còn có cái tên gọi khác là cây trường sinh, cỏ trường thọ, cây cỏ thần kỳ. Có thể nói giảo cổ lam từ lâu đã được biết đến như một thảo dược cổ quý hiếm từ thiên nhiên, một loại thần dược được ví như cây thuốc trường sinh để tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thanh xuân và làm đẹp. 

Đặc điểm cây giảo cổ lam nguyên chất 

Giảo cổ lam là loài thân thảo, dạng leo, thân mảnh, leo nhờ tua cuốn đơn ở nách lá. Lá hình dáng giống lá kép hình chân vịt. Cụm hoa giảo cổ lam hình chùy mang nhiều hoa nhỏ màu trắng, các cánh hoa rời nhau xòe hình sao, bầu có 3 vòi nhụy. Quả khô có hình cầu đường kính 5 - 9mm, khi quả chín chuyển thành màu đen.

Thời kì giảo cổ lam ra hoa từ tháng 6 - 8, thời kì quả ra tháng 9 - 10. Giảo cổ lam xanh tốt quanh năm vì vậy thu hoạch vào mùa nào trong năm cũng được, nhưng tháng 6 - 7 thì cây giảo cổ lam có tính dược liệu cao nhất.

Hiện nay các nhà khoa học đã tìm ra được 3 loại giảo cổ lam: giảo cổ lam 3 lá, giảo cổ lam 5 lá, giảo cổ lam 7 lá. Cả 3 loại đều được dùng làm thuốc chữa trị. Tuy nhiên dược tính và khả năng điều trị bệnh của 3 loại này đều khác nhau. Trong số đó thì giảo cổ lam 5 lá và 7 lá được nhiều người biết đến và sử dụng nhiều hơn.

Giảo cổ lam được phát hiện từ khi nào?

Theo như nghiên cứu thì giảo cổ lam là một cây thuốc quý, lần đầu tiên được ghi danh trong sách cổ "Nông chính toàn thư hạch chú" quyển hạ năm 1639. Từ xa xưa giảo cổ lam được sử dụng cho vua chúa để tăng sức khỏe, kéo dài tuổi thọ và làm đẹp. Người Trung Quốc từ lâu đã xem cây này như thuốc trường sinh với tên gọi là cây sâm nam.

Nhưng giảo cổ lam là một dược liệu rất quý hiếm và sử dụng lần đầu tiên ở Nhật Bản với tên gọi là thuốc trường sinh. Các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản khi nghiên cứu đều rất ngạc nhiên về cây thảo dược này.

Các nhà khoa học ở Việt Nam phát hiện giảo cổ lam ở vùng núi Phanxipăng, Sa Pa có chất lượng tương đương với giảo cổ lam của Nhật Bản và Trung Quốc. Đặc biệt là giảo cổ lam 5 lá được tìm thấy mọc rất nhiều ở vùng núi đá vôi của tỉnh Hòa Bình ở độ cao 1000m so với mực nước biển.

Giá trị dinh dưỡng có trong giảo cổ lam

Theo nghiên cứu trong giảo cổ lam gồm 2 thành phần chính là Flavonoid, Saponin, 2 chất này mang lại tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Đặc biệt chất chất saponin rất giống nhân sâm và có tới hơn 80 loại trong khi đó nhân sâm chỉ có hơn 20 loại.

Bên cạnh đó giảo cổ lam là loại thảo dược còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như selen, kẽm, mangan, sắt, photpho,...

Giảo cổ lam có vị ngọt đắng, có tính hàn, ích khí kiện tỳ, thanh nhiệt giải độc tốt cho cơ thể. Giảo cổ lam được xem là một loại thảo dược cổ quý hiếm dùng để trị bệnh tăng huyết áp, hỗ trợ ung thư giai đoạn đầu, phòng bệnh gan nhiễm mỡ, trị huyết áp cao, bệnh đái tháo đường, gan nhiễm mỡ,...

Quy trình chế biến giảo cổ lam khô nguyên chất

- Giảo cổ lam được thu hoạch khi bước vào mùa thu hoạch.

- Tiếp đó đem giảo cổ lam đi rửa sạch chỉ lấy phần lá và toàn bộ phần thân.

- Tiếp theo băm nhỏ phần lá và phần thân (khoảng 3-3,5cm).

- Sau đó được cho vào lò sấy với nhiệt độ cao trong thời gian ngắn nhằm giữ được dược tính dược liệu có sẵn trong nó.

- Đem giảo cổ lam phơi nắng cho khô.

- Sau đó được đóng gói, bảo quản.

Cây giảo cổ lam được sơ chế theo phương pháp hiện đại, được sấy khô bằng phương pháp tiên tiến nhằm giữ được hàm lượng vốn có trong nó và đảm bảo quá trình chế biến sạch, đạt tiêu chuẩn.

Vừa rồi chúng tôi đã chia sẻ đến bạn một số thông tin bổ ích liên quan đến cây giảo cổ lam, hơn nữa giảo cổ lam là thảo dược thần kỳ giúp hỗ trợ điều trị bệnh và tốt cho sức khỏe được nhiều người biết đến và tin tưởng sử dụng. Hãy nhấc máy liên hệ: 0865.639.756 để sở hữu sản phẩm giảo cổ lam nguyên chất của Ancofood bạn nhé.