Dầu gấc rất tốt cho sức khỏe con người đặc biệt có công dụng vô cùng hiệu quả đối với mẹ và bé. Dầu gấc không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết mà còn có công dụng làm đẹp tuyệt vời. Thay vì mua dầu gấc bên ngoài vậy tại sao chị em không tự làm tại nhà nhỉ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm dầu gấc tại nhà để có được lọ dầu gấc sạch, an toàn cho sức khỏe nhé.

Quy trình làm dầu gấc nhanh chóng, đơn giản

Nguyên liệu làm dầu gấc

- Dầu ăn: 400ml

- Bột gấc khô:1kg

Cách làm dầu gấc tại nhà

Bước 1: Dầu ăn cho vào nồi, đun sôi rồi cho bột gấc vào khuấy đều.

Bước 2: Hạ lửa nhỏ, để liu diu, khuấy đều tay tránh cho bột gấc bị cháy.

Bước 3: Hạ lửa nhỏ xuống mức thấp nhất, đun khoảng 15 phút thì tắt bếp để nguội.

Bước 4: Chuẩn bị một lọ sạch để đựng dầu gấc.

Bước 5: Dầu nguội cho qua khăn xô lọc cho sạch cặn bột gấc, rồi đổ vào chai để dùng dần.

Bước 6: Đậy nắp vào đem bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Hoặc bạn có thể chia nhỏ thành từng lọ để tiện sử dụng. 

Lưu ý khi sử dụng bột gấc nấu dầu gấc

- Bột gấc nấu dầu gấc tuy rất tiện lợi nhưng bột gấc ở dạng bột nên khi nấu xong muốn thu được thành phẩn dầu gấc sạch thì phải lọc qua khăn xô.

- Nên đựng dầu gấc trong chai lọ sạch giúp dầu gấc để được lâu tránh bị mốc và sử dụng được lâu.

- Dầu gấc sau khi làm xong có thể bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng trong đó không bị hao hụt.

- Nhằm đảm bảo dầu gấc chất lượng thì nên đảm bảo bột gấc cũng phải chất lượng. Tốt nhất nên chọn mua dầu gấc tại những cơ sở bán hàng có uy tín, đảm bảo chất lượng.

Như vậy bột gấc khô nguyên chất không chỉ sử dụng dùng để nấu xôi mà cũng rất tiện lợi khi làm nguyên liệu chiết xuất ra tinh dầu gấc, thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.